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豚肉ときのこのカレーソース炒め
ウスターソースとカレーの味が食欲をそそります!
豚肉ときのこのカレーソース炒め

栄養成分値(1人分) / エネルギー:157kcal / 食塩相当量:0.8g

調理時間約15分

材料(4人分)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • 舞茸 1パック
  • エリンギ 1/2パック
  • じゃがいも 2個
  • ピーマン 2個
  • カゴメ「ウスターソース」 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
作り方
  • 舞茸はほぐし、エリンギは短冊切りにします。じゃがいも、ピーマンは千切りにします。
  • フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ったら、①の舞茸、エリンギ、じゃがいも、ピーマンを加え、さらに炒めます。
  • 「ウスターソース」、カレー粉、コンソメを加えて炒め合わせます。
  • 器に盛り、黒こしょうをふって完成です。

    レシピ協力:カゴメ(株)
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主菜 炒めもの カレーの日