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• ①

  豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふります。玉ねぎは細切りにします。(A)は合わせておきます。

• ②

  フライパンに油（大さじ1/2）を熱し、①の豚肉を焼きます。火が通ったらいったん取り出します。

• ③

  ②のフライパンに残りの油（大さじ1/2）を熱し、①の玉ねぎを炒めます。しんなりしたら②の豚肉を戻し入れ、(A)を加えてよく絡めます。

• ④

  器にキャベツ、ミニトマト、③を盛付けます。ねぎをのせて完成です。