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• ①

  豚肉は長さを3等分に切ります。キャベツはざく切り、にんじんは千切りにします。

• ②

  ボウルに(A)を混ぜ合わせ、①の豚肉を入れてもみ込みます。

• ③

  フライパンに油を熱し、①の野菜を炒めます。野菜が少ししんなりしたらいったん取り出します。

• ④

  同じフライパンで②の豚肉を炒めます。肉に火が通ったら、③の野菜を戻し入れ、炒め合わせます。

• ⑤

  器に盛付けて完成です。