栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
春野菜のチーズオムレツ
ツナとチーズ入りでお子様でも食べやすい!
春野菜のチーズオムレツ

栄養成分値(1人分) / エネルギー:461kcal / 食塩相当量:2.5g

調理時間約25分

材料(2人分)
  • 春キャベツ 80g
  • グリーンアスパラ 2本
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 40g
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 卵 3個
  • ピザ用チーズ 30g
  • 油 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
作り方
  • キャベツは小さめのざく切り、アスパラは斜め薄切りにします。新玉ねぎは薄切り、ベーコンは幅1cmに切ります。
  • フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、キャベツの順に炒めます。塩・こしょうをふっていったんボウルに取り出します。
  • 粗熱のとれた②に油をきったツナ、溶いた卵、チーズ、コンソメを入れて混ぜ合わせます。
  • フライパンに油を熱し、③を流し入れてフタをし、弱火で蒸し焼きにします。焼き色がついたら裏返し、火が通るまでさらに蒸し焼きにします。
この料理のカテゴリー
その他 季節(春)