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• ①

  鶏肉に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。玉ねぎは幅1cmのくし切りにします。

• ②

  (A)は混ぜ合わせておきます。

• ③

  フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き、玉ねぎはフライパンの空いている所で焼きます。火が通ったら(A)を加えて煮絡めます。

• ④

  皿に盛り、付け合せを添えます。