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鶏ムネ肉の生姜焼き
鶏ムネ肉でヘルシーに!
鶏ムネ肉の生姜焼き

栄養成分値(1人分) / エネルギー:263kcal / 食塩相当量:2.4g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 鶏ムネ肉スライス 200g
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • (A)しょうゆ 大さじ1・1/2
  • (A)酒 大さじ1・1/2
  • (A)みりん 大さじ1・1/2
  • (A)しょうが(すりおろす) 1かけ
  • 油 適量
  • (付け合せ)
  • レタス(細切り) 適量
  • きゅうり(細切り) 適量
  • ミニトマト 適量
作り方
  • 鶏肉に塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。玉ねぎは幅1cmのくし切りにします。
  • (A)は混ぜ合わせておきます。
  • フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き、玉ねぎはフライパンの空いている所で焼きます。火が通ったら(A)を加えて煮絡めます。
  • 皿に盛り、付け合せを添えます。
この料理のカテゴリー
主菜