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舞茸のバターしょうゆ炒め
おつまみに!
舞茸のバターしょうゆ炒め

栄養成分値(1人分) / エネルギー:40kcal / 食塩相当量:1.1g

調理時間約10分

材料(3~4人分)
  • 舞茸 2パック
  • バター 10g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • 刻みねぎ 適量
作り方
  • 舞茸は石づきを切って小房に分けます。
  • フライパンにバターを熱し、舞茸を炒めます。
  • しんなりしたら、酒としょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒めます。塩・こしょうをふって味をととのえます。
  • 器に盛り、刻みねぎをちらします。
この料理のカテゴリー
副菜