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まぐろのバター醤油ステーキ
焼く前にサイコロ状にカットしておくと食べやすい!
まぐろのバター醤油ステーキ

栄養成分値(1人分) / エネルギー:157kcal / 食塩相当量:1.9g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • まぐろ(短冊) 約150g
  • 塩・こしょう 少々
  • バター 15g
  • (A)酢 大さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • 【付け合せ】
  • ベビーリーフ
  • ミニトマト
作り方
  • まぐろは全体に塩・こしょうをふります。
  • フライパンにバターを熱し、①を中火で焼きます。焼き色がついたら裏返します。
  • 混ぜ合わせた(A)を回し入れ、サッと煮絡めます。
  • 器に盛ってフライパンに残ったソースをかけ、付け合せを添えます。
この料理のカテゴリー
主菜 焼きもの