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豚しゃぶのわさびポン酢和え
おつまみにもどうぞ!
豚しゃぶのわさびポン酢和え

栄養成分値(1人分) / エネルギー:292kcal / 食塩相当量:1.6g

調理時間約15分

材料(3人分)
  • 豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 200g
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 4個
  • (A)ポン酢 大さじ3
  • (A)わさび(チューブ) 小さじ1
  • (A)白ごま 小さじ2
  • 刻みのり 適量
作り方
  • アボカドは種と皮を取り除き、1.5cm角に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  • 鍋に湯を沸かし、豚肉をゆでて冷水にとります。水気をきり、ひと口大に切ります。
  • ボウルに(A)を混ぜ合わせ、①、②を加えて和えます。
  • 器に盛り、刻みのりをちらします。
この料理のカテゴリー
副菜 和えもの 季節(夏)