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にんじんともやしの塩昆布ナムル
常備菜に!おつまみにも!
にんじんともやしの塩昆布ナムル

栄養成分値(1人分) / エネルギー:60kcal / 食塩相当量:1.2g

調理時間約15分

材料(4人分)
  • にんじん 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • もやし 1/2袋
  • (A)塩昆布 10~15g
  • (A)白ごま 大さじ1
  • (A)ごま油 大さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)にんにく(チューブ) お好みで
作り方
  • にんじんは千切りにします。
  • ビニール袋に①、塩を入れて軽くもみ、10分程おきます。
  • もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約2分加熱して水気をきっておきます。
  • ②の水気をしぼり、③、(A)とよく和えます。
この料理のカテゴリー
副菜 和えもの