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ハートフルカレー
チョコレートが隠し味!
ハートフルカレー

栄養成分値(1皿分) / エネルギー:726kcal / 食塩相当量:2.2g

調理時間約30分

材料(4皿分)
  • ごはん 800g
  • 牛肉切り落とし 200g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • ブロッコリー 100g
  • 油 適量
  • 水 パッケージに記載の量
  • カレールウ 4皿分
  • ビターチョコレート 1片(5g)
作り方
  • 玉ねぎはくし切り、じゃがいもはひと口大に切ります。ブロッコリーは小房に分けます。パプリカはハート型に型抜きします。
  • 鍋に油を熱し、牛肉を炒めます。火が通ったら、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさらに炒めます。水を加えて約15分煮ます。
  • 火を止め、ルウ、チョコレートを加えて溶かします。ブロッコリー、パプリカを加えて約5分煮ます。
  • 器にハートの形にごはんを盛り、③をかけます。