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豚肉とアボカドの生姜焼き丼
味付け肉を使ったアレンジ丼です!
豚肉とアボカドの生姜焼き丼

栄養成分値(1人分) / エネルギー:836kcal / 食塩相当量:1.8g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • 豚肉味付ロースしょうが焼き用 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アボカド 1/2個
  • 油 大さじ1
  • ごはん 丼2杯分
  • 温泉卵 2個
  • 黒こしょう 少々
作り方
  • 玉ねぎは薄切りにし、アボカドは厚さ5mmのひと口大に切ります。
  • フライパンに油を熱し、豚肉、玉ねぎを炒めます。肉の色が変わったらアボカドを加えてサッと炒め合わせます。
  • 丼にごはん、②を盛り、温泉卵をのせます。お好みで黒こしょうをふります。
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主食 時短