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• ①

  鶏肉はひと口大に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。

• ②

  鍋にバター、にんにくを入れて熱し、鶏肉を炒めます。肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。

• ③

  カレー粉を加え、合わせます。水、カットトマト缶、コンソメ、牛乳、ケチャップを加えて混ぜ合わせ、中火で約10分煮ます。

• ④

  器にごはんを盛り、③のカレーをかけ、粉パセリをふって完成です。