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七夕そうめん~ツナトマトだれ~
炭酸入りの新感覚つけだれ!
七夕そうめん~ツナトマトだれ~

栄養成分値(1人分) / エネルギー:397kcal / 食塩相当量:2.1g

調理時間約20分

材料(4人分)
  • アサヒ「三ツ矢サイダー」 150g
  • そうめん(乾) 6束(300g)
  • オクラ 6本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • (A)塩 小さじ1
  • (A)トマトジュース(無塩) 190g
  • (A)ツナ缶(汁気をきる) 1缶(約70g)
  • (A)オリーブオイル 大さじ2
  • (A)おろししょうが 小さじ1/2
  • (A)おろしにんにく 小さじ1/2
  • (A)黒こしょう 少々
作り方
  • オクラは板ずりをしてから熱湯でゆで、水にとって幅5mmに切ります。パプリカは星型に抜き、余った部分は薄切りにします。
  • ボウルに(A)、パプリカ(薄切り)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
  • そうめんは表示時間通りにゆでます。ゆであがったら流水で洗い、氷水でしめて器に盛り、オクラとパプリカ(星型)を散らします。
  • 食べる直前に②にサイダーを加えて器に注ぎ、③に添えて完成です。


    レシピ協力:アサヒ飲料㈱
この料理のカテゴリー
主食 その他麺類 季節(夏)