鶏のさっぱり照り焼き
味付け簡単！
栄養成分値（1人分） / エネルギー：409kcal / 食塩相当量：2.6g
調理時間約20分
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- しめじ 1/2パック
- 舞茸 1/2パック
- 万願寺甘とう 3本
- 片栗粉 大さじ1
- 油 大さじ1
- シマヤ「さっぱり酢しょうゆ」 50ml
作り方
①
鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶします。②
しめじは石づきを切って、小房に分け、舞茸はほぐします。万願寺甘とうは適当な大きさに切ります。③
フライパンに油を熱し、鶏肉と万願寺甘とうを焼きます。焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにします。④
肉に火が通ったら、きのこを加えて中火で炒め合わせ、「さっぱり酢しょうゆ」を回し入れて照りがでるまで炒めながら全体に絡めます。
レシピ協力：㈱シマヤ
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