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鶏のさっぱり照り焼き
味付け簡単!
鶏のさっぱり照り焼き

栄養成分値(1人分) / エネルギー:409kcal / 食塩相当量:2.6g

調理時間約20分

材料(2人分)
  • 鶏もも肉 1枚
  • しめじ 1/2パック
  • 舞茸 1/2パック
  • 万願寺甘とう 3本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • シマヤ「さっぱり酢しょうゆ」 50ml
作り方
  • 鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶします。
  • しめじは石づきを切って、小房に分け、舞茸はほぐします。万願寺甘とうは適当な大きさに切ります。
  • フライパンに油を熱し、鶏肉と万願寺甘とうを焼きます。焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにします。
  • 肉に火が通ったら、きのこを加えて中火で炒め合わせ、「さっぱり酢しょうゆ」を回し入れて照りがでるまで炒めながら全体に絡めます。


    レシピ協力:㈱シマヤ
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの 和風 季節(夏)