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ロカボナポリタン
糖質をカットしたヘルシーメニュー
ロカボナポリタン

栄養成分値(1人分) / エネルギー:280kcal / 食塩相当量:2.1g

調理時間約25分

材料(2人分)
  • しらたき 1袋(約200g)
  • ウインナー 4本
  • グリーンアスパラ 2本
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 3個
  • 水煮れんこん 60g
  • カゴメ「トマトケチャップ」 大さじ6
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • 粉パセリ お好みで
作り方
  • しらたきは水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切ります。耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)で約3分加熱し、水気をきった後、フライパンで乾煎りします。
  • ウインナー、アスパラは斜め薄切り、ピーマンは細切りにします。玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、れんこんは薄いいちょう切りにします。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、②を強火で手早く炒めます。ケチャップの半量を加えて炒め合わせます。
  • ①を加えて炒め合わせ、残りのケチャップ、牛乳を加えて全体を絡めるように炒めます。
  • 器に盛り、粉パセリをふります。


    レシピ協力:カゴメ㈱
この料理のカテゴリー
その他麺類 主菜 炒めもの ヘルシー志向