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ぶりの竜田揚げ
下味をしっかりとつけて!
ぶりの竜田揚げ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:396kcal / 食塩相当量:1.1g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • ぶり切身 3切
  • (A)おろししょうが 3g
  • (A)おろしにんにく 3g
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)酒 小さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
作り方
  • ぶりはひと口大に切ります。(A)をもみ込んで5分程おいて、片栗粉をまぶします。
  • 鍋に油を熱し、①を揚げます。火が通ったら取り出し、油をきります。
  • 器に盛り、完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 揚もの 季節(冬)