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豚マヨ炒め
簡単ソースと炒めるだけ!
豚マヨ炒め

栄養成分値(1人分) / エネルギー:342kcal / 食塩相当量:2.8g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 豚ロース肉(生姜焼き用) 120g
  • 塩・こしょう 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 油 大さじ1
  • (A)マヨネーズ 大さじ2
  • (A)しょうゆ 大さじ1・1/2
  • (A)おろしにんにく 小さじ1/2
  • 刻みねぎ お好みで
  • 千切りキャベツ お好みで
  • ミニトマト お好みで
作り方
  • 豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをふります。玉ねぎは細切りにします。(A)は合わせておきます。
  • フライパンに油(大さじ1/2)を熱し、①の豚肉を焼きます。火が通ったらいったん取り出します。
  • ②のフライパンに残りの油(大さじ1/2)を熱し、①の玉ねぎを炒めます。しんなりしたら②の豚肉を戻し入れ、(A)を加えてよく絡めます。
  • 器にキャベツ、ミニトマト、③を盛付けます。ねぎをのせて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの