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ミートソーススパゲティ
お子様のお昼にどうぞ。
ミートソーススパゲティ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:531kcal / 食塩相当量:3.8g

調理時間約15分

材料(4人分)
  • スパゲティ(乾) 400g
  • 牛豚合挽肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • エリンギ 60g
  • しいたけ 4個
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉 大さじ3
  • 油 大さじ1
  • (A)水 150ml
  • (A)カットトマト缶 1缶(400ml)
  • (A)固形コンソメ 2個
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)お好みソース 大さじ2
  • (A)砂糖 大さじ1
  • イタリアンパセリ お好みで
作り方
  • 玉ねぎ、エリンギ、しいたけはみじん切りにします。スパゲティは袋に記載の時間通りに茹で、水気をきります。
  • フライパンに油を熱し、ひき肉、玉ねぎを炒めます。色が変わったら、エリンギ、しいたけを加えさらに炒めます。
  • 火が通ったら、塩・こしょう、小麦粉をふり、しっかり炒め合わせます。
  • (A)を加えて混ぜ合わせ、フタをして約5分煮込みます。
  • 器に①のスパゲティを盛り、④をかけます。パセリをのせて完成です。
この料理のカテゴリー
主食 パスタ