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塩紅鮭の野菜蒸し
お好みの野菜を入れても美味しい!
塩紅鮭の野菜蒸し

栄養成分値(1人分)/エネルギー:132kcal/食塩相当量:2.6g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • 塩紅鮭切身(中辛口) 2切
  • キャベツ 2枚
  • にんじん 1/4本
  • しめじ 1/2パック
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
  • 【調味料】
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)水 1/4カップ
  • (A)顆粒だし 小さじ1/2
作り方
  • キャベツは太めの千切り、にんじんは千切りにします。しめじは小房に分けておきます。
  • 耐熱容器に①の野菜を入れて鮭をのせ、(A)をかけます。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で5~6分加熱します。(加熱時間は様子を見て調節してください。)
  • 器に盛付けて、青ねぎを散らします。
この料理のカテゴリー
炒めもの 季節(秋)