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お茶漬けチャーハン
色々な味のお茶漬けの素で試してみてください。
お茶漬けチャーハン

栄養成分表(1人分) / エネルギー:667kcal / 食塩相当量:3.9g

調理時間約15分

材料(1人分)
  • 長ねぎ 45g
  • 豚こま切れ肉 40g
  • 卵 1個
  • ごはん 150g
  • ごま油 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • お茶漬けの素 1袋
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 刻みねぎ お好みで
作り方
  • 長ねぎはみじん切りに、豚肉は幅2㎝に切ります。卵は割りほぐしておきます。
  • フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、①の長ねぎ、豚肉を炒めます。火が通ったら塩・こしょうをふり、いったん取り出しておきます。
  • 再びフライパンにごま油(大さじ1)を熱し、①の卵を入れ炒めます。半熟状になったらごはんを加え、混ぜ合わせます。
  • ②を戻し入れ、お茶漬けの素を加えて炒め合わせます。しょうゆを鍋肌から加えてサッと炒めます。
  • 器に盛付け、刻みねぎをのせて完成です。
この料理のカテゴリー
ごはん 主菜