栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
鶏そぼろ丼
厚揚げを加えたボリュームのある丼です
鶏そぼろ丼

栄養成分表(1人分) / エネルギー:685kcal / 食塩相当量:3.6g

調理時間約20分

材料(2人分)
  • 鶏ひき肉 180g
  • 厚揚げ 1枚
  • にんじん 1/4本
  • しょうが 1片
  • 刻みねぎ 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 創味「シャンタンデラックス」 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごはん 400g
作り方
  • にんじんは長さ5cmの千切り、しょうがはみじん切りにします。厚揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、1.5cm角に切ります。
  • フライパンにごま油を熱し、①のしょうが、ひき肉を入れて炒めます。①のにんじん、厚揚げを加え、火が通ったら「シャンタンデラックス」、しょうゆを加えて炒めます。
  • 丼にごはんを盛り、②をかけ、刻みねぎをふって完成です。
この料理のカテゴリー
主食