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あさりと春野菜のトマトパスタ
1日の野菜摂取量の半分以上が摂れます。
あさりと春野菜のトマトパスタ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:502kcal / 食塩相当量:2.3g

調理時間約15分

材料(3人分)
  • あさり(殻付き) 300g
  • グリーンアスパラ 1束
  • 春キャベツ 300g
  • たけのこ水煮 100g
  • スパゲティ(乾) 240g
  • カゴメ「アンナマンマ トマト&ガーリック」 1瓶
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩 少々
  • 粉パセリ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
作り方
  • あさりは殻と殻を合わせて洗います。アスパラは4等分に、春キャベツはひと口大に切ります。たけのこはくし切りにします。
  • スパゲティは表示時間通りにゆでます。ゆで上がる2分前にアスパラを入れて、その1分後にたけのこを加えます。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、あさりと白ワインを加えてふたをします。あさりの口が開いたら、春キャベツ、②のスパゲティ、アスパラ、たけのこ、「アンナマンマ」を加えて絡め、塩で味をととのえます。
  • 器に盛り、粉パセリをふって完成です。
この料理のカテゴリー
主食 パスタ 季節(春)