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えびとアスパラのトマトクリームパスタ
生クリームでコクとうまみをプラス!
えびとアスパラのトマトクリームパスタ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:714kcal / 食塩相当量:1.8g

調理時間約25分

材料(2人分)
  • むきえび 100g
  • グリーンアスパラ 100g
  • マッシュルーム水煮(スライス) 50g
  • 日清フーズ「マ・マー結束スパゲティ1.6㎜」 200g
  • カゴメ「基本のトマトソース」 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 生クリーム 1/4カップ強
作り方
  • アスパラは長さ4cmの斜め切りにします。えびは水気をきっておきます。玉ねぎは薄切りにします。
  • パスタは表示時間通りにゆでます。ゆで上がる2分前にアスパラも入れて一緒にゆでます。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、①のえびと玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。火が通ったら、「基本のトマトソース」を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえます。
  • ③に生クリームと②を加えて和え、器に盛り完成です。
この料理のカテゴリー
主食 パスタ 季節(春)