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豚肉のごま味噌ソースがけ
液みそを使用した、簡単に作れるソースをかけて
豚肉のごま味噌ソースがけ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:211kcal / 食塩相当量:0.6g

調理時間約15分

材料(4人分)
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • キャベツ 200g
  • にんじん 50g
  • (A) マルコメ「液みそ 料亭の味」 大さじ1
  • (A) すりごま 大さじ1
  • (A) みりん 大さじ1
  • (A) ラー油 少々
  • 刻みねぎ 適量
作り方
  • 豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。にんじんは短冊切りにします。
  • キャベツ、にんじんを耐熱皿に敷き、上に豚肉を重ならないようにのせます。ラップをして電子レンジ(500W)で約6分加熱し、粗熱を取ります。
  • 水気をきって器に盛り、混ぜ合わせた(A)をかけます。刻みねぎをちらして完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 蒸し料理