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卵のうさぎのサラダ
卵を使ってかわいらしくデコレーション!
卵のうさぎのサラダ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:229kcal / 食塩相当量:1.5g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • 卵 2個
  • ロースハム 5枚
  • プロセスチーズ 30g
  • レタス 100g
  • 紫キャベツ 50g
  • パプリカ(赤・黄) 1/2個
  • キユーピー「深煎りごまドレッシング」 適量
作り方
  • 卵はゆで卵を作り、縦半分に切ります。レタス、プロセスチーズは食べやすい大きさに切ります。パプリカ、紫キャベツは薄くスライスし、パプリカは飾り用に少量残しておきます。ハムは4枚をラッパ状に巻いて花の形にして、1枚は飾り用に放射状に8等分します。
  • ①のゆで卵に飾り用のパプリカ、ハムでうさぎの目・耳を作ります。
  • 器に①、②を盛付け、ドレッシングをかけて完成です。
この料理のカテゴリー
副菜 サラダ イースター