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塩糀ナムル
塩糀とごま油のたれとチンゲン菜がよく合います!
塩糀ナムル

栄養成分表(1人分) / エネルギー:70kcal / 食塩相当量:0.6g

調理時間約10分

材料(4人分)
  • 鶏ささみ肉 150g
  • にんじん 50g
  • チンゲン菜 200g
  • すりごま 小さじ1
  • マルコメ「塩糀」 大さじ1・1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
作り方
  • 鶏ささみ肉は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約4分加熱します。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂きます。
  • チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。にんじんは短冊切りにします。チンゲン菜の茎の部分、にんじんを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)でやわらかくなるまで約3分加熱し、粗熱を取ります。葉の部分も同様に約2分加熱し、粗熱を取ります。
  • (A)に①、②を加えて混ぜ合わせます。器に盛り、ごまをかけて完成です。
この料理のカテゴリー
副菜 和えもの 時短