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ロコモコ丼
ハワイ料理のロコモコを丼にアレンジ!
ロコモコ丼

栄養成分表(1人分) / エネルギー:721kcal / 食塩相当量:2.1g

調理時間約20分

材料(3人分)
  • ごはん 450g
  • 生ハンバーグ 3個
  • 煮込みハンバーグソース 1袋
  • 水 100ml
  • 卵 3個
  • 油 大さじ1
  • トマト 1個
  • キャベツ 60g
  • ブロッコリー 1/2株
  • マヨネーズ 適量
作り方
  • トマトはくし切り、キャベツは千切りにします。ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。卵は目玉焼きにします。
  • フライパンに油を熱し、ハンバーグを両面焼き色がつくまで焼きます。ハンバーグソース、水を加えてフタをし、約10分煮込みます。
  • 丼にごはんを盛り、①のキャベツ、トマト、ブロッコリー、②のハンバーグをのせ、煮込んだソース、マヨネーズをかけます。①の目玉焼きをのせて完成です。  
この料理のカテゴリー
主食