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たことじゃが芋のガーリックバター炒め
にんにくとバターの相性抜群!
たことじゃが芋のガーリックバター炒め

栄養成分表(1人分) / エネルギー:343kcal / 食塩相当量:0.9g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 湯だこ 200g
  • じゃが芋 3個
  • 大葉 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • バター 8g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
作り方
  • たこ、じゃが芋はひと口大に切り、大葉は千切りにします。にんにくはみじん切りにします。
  • じゃが芋は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約2分半加熱します。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、①のにんにくを炒め、香りがたったら、じゃが芋を加えます。たこ、バターを加え、さらに炒め合わせます。塩、黒こしょうで味をととのえます。
  • 器に盛付け、①の大葉をのせて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの ボージョレー