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豚肉となすのしょうが炒め
新しょうがの風味が効いた炒め物です。
豚肉となすのしょうが炒め

栄養成分表(1人分) / エネルギー:385kcal / 食塩相当量:1.2g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • ◆新しょうが…50g
  • ◆豚バラ薄切り肉…150g
  • ◆長なす…1本
  • ◆ピーマン・・・1個
  • ◆めんつゆ2倍濃縮…大さじ3
  • ◆油…大さじ1
作り方
  • ◆新しょうが…50g ◆豚バラ薄切り肉…150g ◆長なす…1本 ◆ピーマン・・・1個 ◆めんつゆ2倍濃縮…大さじ3 ◆油…大さじ1
  • フライパンに油を熱し、豚肉、なす、ピーマン、新しょうがを炒めます。具材に火が通ったら、めんつゆを加えて炒め合わせます。
  • 器に盛付けて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの 時短