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豚肉とキャベツのねぎ塩炒め
ねぎ塩とレモンでさっぱりといただけます。
豚肉とキャベツのねぎ塩炒め

栄養成分表(1人分) / エネルギー:414kcal / 食塩相当量:2.7g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • ◆豚バラ肉…150g
  • ◆キャベツ…50g
  • ◆白ねぎ…1/2本
  • ◆ごま油…大さじ1
  • ◆塩…少々
  • ◆黒こしょう…少々
  • 【調味料】
  • (A)塩…小さじ1
  • (A)レモン汁…大さじ1
  • (A)ごま油…大さじ1
作り方
  • 豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切ります。白ねぎはみじん切りにし、調味料(A)と一緒に合わせます。
  • フライパンにごま油を熱し、①の豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、①のキャベツ、塩を加え、サッと炒めます。
  • ①の調味料(A)を加え、黒こしょうで味をととのえます。器に盛付けて完成です。  
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの 季節(春) 時短