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じゃがいもの甘辛炒め
冷めてもおいしいので、お弁当にも。
じゃがいもの甘辛炒め

栄養成分表(1人分) / エネルギー:172kcal / 食塩相当量:1.3g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • ◆じゃがいも…2個
  • ◆冷凍いんげん…6~8本
  • (A)しょうゆ…大さじ1
  • (A)みりん…大さじ1
  • (A)砂糖…大さじ1/2
  • ◆油…大さじ1
作り方
  • じゃがいもは皮をむいて、幅1㎝の輪切りにします。電子レンジ(600W)で2分半程加熱し、やわらかくします。冷凍いんげんは解凍し、食べやすい長さに切ります。
  • フライパンに油を熱し、①のじゃがいもを、水気をふきとって加え、炒めます。焦げ目がついたら①のいんげんを入れて炒め、混ぜ合わせた(A)を入れて全体にからめます。
  • 器に盛付けて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの お弁当