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焼肉サラダ
焼肉のたれをアレンジしてドレッシングに!
焼肉サラダ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:226kcal / 食塩相当量:1.8g

調理時間約20分

材料(2人分)
  • 牛肉切り出し 60g
  • 塩・こしょう 少々
  • 油 大さじ1
  • レタス 60g
  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 4個
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • かいわれ大根 適量
  • りんご 1/8個
  • (A)焼肉のタレ 大さじ2
  • (A)レモン汁 大さじ1・1/2
  • (A)ごま油 大さじ1/2  
作り方
  • 牛肉は塩・こしょうをふります。レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは千切りにします。ミニトマトは半分に切り、玉ねぎはスライスして水にさらし、水気を切ります。かいわれは食べやすい大きさに切ります。りんごはすりおろし、(A)と混ぜ合わせておきます。
  • フライパンに油を熱し、牛肉を炒めて取り出し、粗熱を取ります。
  • ボウルに①のレタス、きゅうり、玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。
  • 器に、③の野菜、②の牛肉、①のミニトマト、かいわれを盛り、①の(A)をかけて完成です。
この料理のカテゴリー
副菜 サラダ