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たこのマリネ
レモンの風味でさっぱりといただけます。
たこのマリネ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:213kcal / 食塩相当量:2.0g

調理時間約10分

材料(2人分)
  • 湯だこ 100g
  • ミニトマト 6個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パセリ お好みで
  • (A)オリーブオイル 大さじ2
  • (A)酢 大さじ1・1/2
  • (A)砂糖 大さじ1
  • (A)塩 小さじ1/2
  • (A)黒こしょう 少々
  • (A)レモン汁 大さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1
作り方
  • たこは薄切りにします。ミニトマトはへたをとって半分に切り、玉ねぎはスライスし、水にさらします。
  • ボウルに①を入れ、合わせた(A)と混ぜ合わせます。
  • 器に盛付け、細かく刻んだパセリをのせて完成です。
この料理のカテゴリー
副菜 和えもの 季節(夏) 時短