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たこ唐揚げ
上げるときは、油はねに注意して下さい。
たこ唐揚げ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:156kcal / 食塩相当量:1.0g

調理時間約30分

材料(2人分)
  • ◆湯だこ…180g
  • ◆しょうゆ…小さじ1
  • ◆酒…小さじ1/2
  • ◆生姜(すりおろし)…1かけ分
  • ◆片栗粉…適量
  • ◆油…適量
  • ◆レモン(くし切り)…お好みで
作り方
  • たこはぶつ切りにします。しょうゆ、酒、生姜をもみ込み、10~20分程おいておきます。
  • たこの水気をしっかりふきとり、片栗粉をまぶし、油で揚げます。(油がはねるので注意して下さい。)
  • お皿に盛付け、お好みでレモンを添えて完成です。  
この料理のカテゴリー
主菜 揚もの 父の日