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チーズトマトソースハンバーグ
手作りトマトソースです。
チーズトマトソースハンバーグ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:310kcal / 食塩相当量:1.8g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • ◆お肉屋さんの生ハンバーグ…2個
  • ◆オリーブオイル…大さじ1/2
  • ◆とろけるスライスチーズ…2枚
  • (A)トマト…1個
  • (A)にんにく…1/2かけ
  • (A)顆粒コンソメ…小さじ1/2
  • (A)ケチャップ…小さじ2
  • (A)ウスターソース…小さじ1
  • (付け合せ)
  • ◆ベビーリーフなど
作り方
  • トマトは小さめの角切りにし、にんにくはすりおろします。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを強火で焼きます。片面に焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、フタをして中まで火を通します。焼けたらチーズをのせ、フライパンから取り出してお皿に盛付けておきます。
  • ②のフライパンにトマト、にんにく、(A)を入れて、弱火~中火で3~5分程、トマトをつぶしながら煮詰めます。②のハンバーグの上にかけて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 焼きもの ハンバーグ 洋風 クリスマス