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豚肉のピカタ
卵をからませて焼きます。
豚肉のピカタ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:441kcal / 食塩相当量:1.0g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 豚肉ロースしょうが焼用 200g
  • 小麦粉 適量
  • 塩・こしょう 少々
  • 卵 2個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • 付け合せ レタス、トマトなど
作り方
  • 豚肉に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶします。
  • ボウルに卵を割り入れてほぐし、粉チーズを加えてよく混ぜます。
  • ②に①の豚肉を入れて卵をからませ、油を熱したフライパンで両面を焼きます。
  • お皿に盛り付けて完成です。
この料理のカテゴリー
主菜 焼きもの 洋風