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ささみのスティックフライ
下味を付けてそのままでもおいしく!
ささみのスティックフライ

栄養成分値(1人分) / エネルギー:313kcal / 食塩相当量:0.7g

調理時間約20分

材料(4人分)
  • 鶏ササミ 6本
  • (A)酒 大さじ1
  • (A)しょうゆ 小さじ1
  • (A)マヨネーズ 大さじ1
  • (A)塩・こしょう
  • G-Selection 「美味し水たまご」 1個
  • 小麦粉 適量
  • G-Selection「パン粉」適量
  • 白ごま 適量
  • 油 適量
  • 【付け合せ】
  • 千切りキャベツ、ミニトマト
作り方
  • ササミは観音開きにしてから3等分のスティック状に切ります。ポリ袋に入れて(A)を加え、しっかりともみます。
  • パン粉とごまは適量ずつ混ぜ合わせます。
  • ①に小麦粉、溶き卵、②の順に衣をつけます。
  • 油を180℃に熱し、③をきつね色になるまで揚げます。
  • 器に盛り、付け合せを添えます。
この料理のカテゴリー
揚もの