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ジャワタコライス
メキシコ料理のタコス+ライスで「タコライス」!
ジャワタコライス

栄養成分表(1人分) / エネルギー:676kcal / 食塩相当量:2.6g

調理時間約30分

材料(5皿分)
  • ハウス「ジャワカレー<キーマカレー中辛>」 1/2箱
  • 牛豚合挽肉 250g
  • 玉ねぎ 中2個(400g)
  • 油 大さじ1
  • 水 200ml
  • トマト 1個
  • レタス 5枚
  • 細切りチーズ(加熱不要) 100g
  • ハウス「とんがりコーン あっさり塩」 適量(8g)
  • ごはん 1000g
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作り方
  • 玉ねぎはみじん切りにします。レタスは千切り、トマトは1.5cm角に切ります。
  • 大き目のフライパン、または鍋に油を熱し、合挽肉、①の玉ねぎを火が通るまで炒めます。
  • 水を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。
  • 再び火にかけて、中火で約5分かき混ぜながら加熱します。
  • 器にごはん、レタスの順に盛り、④のキーマカレーをかけて、トマト、チーズ、くだいたとんがりコーンをちらします。


    レシピ協力:ハウス食品(株)
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