栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
焼肉麦とろごはん
もち麦ごはんの食物繊維量は白米の25倍!
焼肉麦とろごはん

栄養成分表(1人分) / エネルギー:832kcal / 食塩相当量:1.7g

調理時間約20分(炊飯時間を除く)

材料(4人分)
  • 米 2合
  • はくばく 「もち麦ごはん」 2本
  • (A)塩 少々
  • (A)長芋 200g
  • (A)卵黄 1個分
  • (A)味噌 10g
  • (A)水 大さじ2
  • (A)しょうゆ 小さじ1/2
  • 牛カルビ焼肉用 400g
  • 焼肉のたれ 大さじ4
  • 油 適量
  • 白ごま 適量
  • 七味唐辛子 適量
作り方
  • 米は洗って水気をきります。
  • 炊飯器に①、2合の目盛りまで水(分量外)を入れます。「もち麦ごはん」、水(200ml・分量外)を加えて軽く混ぜ、炊飯します。
  • 長芋はすりおろし、(A)をよく混ぜ合わせます。
  • フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、焼肉のたれを絡めます。
  • 器に②を盛り、③をかけます。④をのせてお好みでごまと七味唐辛子をふりかけます。


    レシピ協力:(株)はくばく
この料理のカテゴリー
主食