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梅ポン酢の冷しゃぶサラダ
「クッキングフラワー」をお肉にふって、しっとりやわらかく!
梅ポン酢の冷しゃぶサラダ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:291kcal / 食塩相当量:2.9g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 150g
  • 日清フーズ「日清クッキングフラワー」 適量
  • 大根 80g
  • きゅうり 1/2本
  • にんじん 1/3本
  • (A)梅チューブ 小さじ1
  • (A)ポン酢 大さじ3
  • (A)すりごま 大さじ1
  •  
作り方
  • 大根、きゅうり、にんじんは千切りにし、サッと冷水にくぐらせます。(A)は混ぜ合わせておきます。
  • 豚肉の両面に「クッキングフラワー」をまぶし、沸騰した湯でゆでて氷水にとり、水気をきります。
  • 器に大根、きゅうり、にんじんを盛り、②をのせます。(A)をかけていただきます。


    レシピ協力:日清フーズ(株)
この料理のカテゴリー
サラダ 季節(夏)