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たまごとアスパラのオイスターソース炒め
ふんわりたまごがおいしい!
たまごとアスパラのオイスターソース炒め

栄養成分表(1人分) / エネルギー:161kcal / 食塩相当量:0.9g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 日本農産工業「ヨード卵・光」 2個
  • グリーンアスパラ 4本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オイスターソース 小さじ2
  • 油 適量
  •  
作り方
  • アスパラは長さ3~4cmに切り、サッとゆでます。卵は溶きほぐし、玉ねぎは薄切りにします。
  • フライパンに油を熱し、溶き卵を炒め、半熟状になったら取り出します。
  • フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。しんなりとしたら、アスパラを加えてサッと炒め、オイスターソースを回しかけます。②を加えてサッと炒め合わせます。


    レシピ協力:日本農産工業(株)
この料理のカテゴリー
主菜 炒めもの