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チーズカレーお好み焼き
カレー粉とチーズを入れてアレンジ!
チーズカレーお好み焼き

栄養成分表(1人分) / エネルギー:550kcal / 食塩相当量:4.7g

調理時間約30分

材料(2枚分)
  • お好み焼き粉 100g
  • 水 150ml
  • キャベツ 200g
  • じゃがいも 1個
  • ちくわ 2本
  • 刻みねぎ 20g
  • 卵 1個
  • カレー粉 小さじ1
  • ピザ用チーズ 40g
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 油 適量
作り方
  • じゃがいもは1cm角に切り、水にさらします。耐熱皿にのせてラップをし電子レンジ(600W)で1分半~2分加熱します。
  • キャベツは千切りに、ちくわは粗みじん切りにします。
  • ボウルにお好み焼き粉、水を入れて泡立て器で混ぜます。卵、カレー粉を加えて混ぜ合わせ、①、②、ねぎ、チーズを加えてよく混ぜます。
  • ホットプレート( 又はフライパン)に油を熱し、③を丸く流し入れます。弱火の中火できつね色になるまで焼き、裏返してフタをし、弱火で約5分火が通るまで蒸し焼きにします。器に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節をかけます。
この料理のカテゴリー
その他粉もの