栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
しらすと小松菜のチーズチヂミ
具材の食感が楽しめます。
しらすと小松菜のチーズチヂミ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:277kcal / 食塩相当量:2.6g

調理時間約20分

材料(3人分)
  • 卵 1個
  • しらす 40g
  • 小松菜 1株
  • 薄力粉 80g
  • 片栗粉 20g
  • 水 200ml
  • ほんだし 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 20g
  • ピザ用チーズ 30g
  • ごま油 適量
  • ポン酢 適量
  •  
作り方
  • 小松菜はざく切り、玉ねぎは薄切りにします。にんじんは皮をむき、みじん切りにします。
  • ボウルに卵、薄力粉、片栗粉、水を入れて混ぜます。①、しらす、ほんだし、チーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • フライパンにごま油を弱火で熱し、②を6つに分けて入れます。フタをして蒸し焼きにします。中まで火が通り、両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
  • ポン酢をつけていただきます。
この料理のカテゴリー
その他粉もの