栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
ポン醤油おろしハンバーグ
ポン酢醤油でさっぱりといただけます。
ポン醤油おろしハンバーグ

栄養成分表(1個分) / エネルギー:233kcal / 食塩相当量:1.8g

調理時間約15分

材料(4個分)
  • お肉屋さんのハンバーグ 4個
  • 大根おろし 50g
  • (A)ポン酢 大さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)みりん 大さじ1
  • (A)水 大さじ1
  • 油 適量
  • 刻みねぎ お好みで
  •  
作り方
  • フライパンに油を熱し、ハンバーグを焼きます。両面に焼き色をつけ、フタをして弱火で中まで火が通るまで蒸し焼きにします。
  • 余分な肉汁は拭き取り、合わせた(A)を加え、煮絡めます。
  • 器に盛り、残りの煮汁をかけます。大根おろし、刻みねぎをのせます。
この料理のカテゴリー
主菜 ハンバーグ