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甘酒風味のわらび餅
甘酒と片栗粉で簡単わらび餅!
甘酒風味のわらび餅

栄養成分表(1人分) / エネルギー:98kcal / 食塩相当量:0.2g

調理時間約15分

材料(4人分)
  • 片栗粉 50g
  • 森永製菓「甘酒」缶 1缶(190g)
  • 森永製菓「甘酒」フリーズドライ 2個
  •  
作り方
  • 鍋に片栗粉を入れ、甘酒(缶)を少しずつ入れながら溶き混ぜます。
  • ①が綺麗に混ざったら、火にかけ、ふつふつとしてきたら弱火にします。生地に透明感が出て、大きなひと固まりになってくるまで、木べらで絶えずかき混ぜます。
  • バット(又は皿)を水でぬらし、②を移します。
  • 別のバット(又は皿)に細かく砕いた甘酒(フリーズドライ)を入れます。
  • 指先又はへらをぬらして③をひと口大にちぎり、④に入れて甘酒を全体にまぶします。


    レシピ協力:森永製菓(株)
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