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簡単!鶏肉のトマト煮
「基本のトマトソース」で煮込んだ簡単トマト煮!
簡単!鶏肉のトマト煮

栄養成分表(1人分) / エネルギー:323kcal / 食塩相当量:1.6g

調理時間約20分

材料(4人分)
  • 鶏モモ肉 350~400g
  • 塩・こしょう 少々
  • 春キャベツ 250g
  • エリンギ 1/2パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カゴメ「基本のトマトソース(295g)」 1缶
  • 塩 小さじ1/3
  •  
作り方
  • 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをふります。春キャベツは5cm角に切ります。エリンギは食べやすい大きさに切ります。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面炒めます。エリンギを加えてさらに炒めます。
  • 「基本のトマトソース」を加えて混ぜ合わせ、春キャベツを加えてフタをし約5分煮込み、塩(小さじ1/3)、こしょうで味をととのえます。


    レシピ協力:カゴメ(株)
この料理のカテゴリー
主菜 煮もの 洋風 季節(春)