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カマンベールと白菜のチキンヨーグルト
チーズやヨーグルトの乳酸菌と野菜の食物繊維がとれるメニューです。
カマンベールと白菜のチキンヨーグルト

栄養成分表(1人分) / エネルギー:255kcal / 食塩相当量:1.2g

調理時間約30分

材料(2人分)
  • 明治「北海道産十勝カマンベールチーズ切れてるタイプ」 3個
  • 明治「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」 大さじ1
  • 鶏モモ肉 80g
  • 白菜 200g
  • えのき 1/2パック
  • 白ねぎ 1/2本
  • 塩 少々
  • (A) 明治「ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」 大さじ3
  • (A) カレー粉 小さじ1/2
  • (A) 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 黒こしょう お好みで
  •  
作り方
  • カマンベールチーズは4等分に切り、鶏肉は適当な大きさに切ります。白菜はざく切り、えのきは石づきを切ってほぐします。白ねぎは斜め薄切りにします。(A)は混ぜ合わせます。
  • 鶏肉はヨーグルト(大さじ1)と塩で和え、15分程漬けます。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、②、白菜、えのき、白ねぎの順に炒め、(A) を加えて混ぜ合わせます。カマンベールチーズを加えてサッと炒めます。
  • 器に盛り、黒こしょうをふります。


    レシピ協力:㈱明治
この料理のカテゴリー
主菜 洋風 ヘルシー志向