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炊飯器で!フルーツケーキ
材料を混ぜて炊飯器で炊くだけ!
炊飯器で!フルーツケーキ

栄養成分表(1人分) / エネルギー:239kcal / 食塩相当量:0.6g

調理時間約10分(炊飯時間を除く)

材料(4~6人分)
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 50ml
  • 卵 1個
  • アーモンドスライス又はくるみ 15g
  • ポッカサッポロ「ポッカ サンスイートプルーン」 4粒
  • バナナ 1/2本
  • 砂糖 50g
  • (トッピング)
  • バナナ 1/2本
  • ホイップクリーム お好みで
  • ポッカサッポロ「ポッカ サンスイートプルーン」 2粒
  •  
作り方
  • ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れ、ホットケーキミックスを加えてなめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
  • バナナ(1/2本)を薄切りにし、フォークの背で粗くつぶします。くるみは軽く刻みます。プルーン(4粒)を8等分にします。
  • ①に②を加え、混ぜ合わせます。炊飯器の釜に流し入れ、炊飯ボタンを押して炊きあげます。(※加熱が足りない場合は、再び炊飯ボタンを押して、中まで火が通るまで加熱してください。)
  • お好みの大きさに切り分けて、器に盛ります。ホイップクリーム、薄切りにしたバナナ(1/2本)、3等分にしたプルーン(3粒)をのせます。


    レシピ協力:ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)
この料理のカテゴリー
デザート 洋菓子