栄養管理士・食育健康アドバイザーの おすすめレシピ

レシピを探す

レシピを探す
料理一覧から探す
キーワードから探す
牛肉の甘辛丼
ごはんがすすむメニューです!
牛肉の甘辛丼

栄養成分表(1人分) / エネルギー:922kcal / 食塩相当量:3.3g

調理時間約15分

材料(2人分)
  • 牛肉こまぎれ 150g
  • 白ねぎ 1本
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • (A)酒 大さじ1・1/2
  • (A)砂糖 大さじ2
  • (A)しょうゆ 小さじ2
  • (A)ほんだし 小さじ1/2
  • 油 適量
  • ごはん 360g
  •  
作り方
  • 白ねぎは斜め薄切り、豆腐は適当な大きさに切ります。(A) は合わせておきます。
  • フライパンに油を強火で熱し、牛肉、白ねぎを入れて軽く炒めます。中火にし、(A) をまわし入れて煮立てます。
  • 火が通ったら、豆腐を加えて再び煮立てます。
  • 丼にごはんを盛り、③を盛付けて完成です。
この料理のカテゴリー