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南アルプススパークリング入りお好み焼き
サントリー「プレミアムモルツ」、「金麦」とよく合う!
南アルプススパークリング入りお好み焼き

栄養成分表(1人分) / エネルギー:268kcal / 食塩相当量:1.7g

調理時間約20分

材料(3人分)
  • 日清フーズ「お好み焼き粉」 100g
  • キャベツ 250~300g
  • シーフードミックス(冷凍) 90g
  • 卵 1個
  • 刻みねぎ 40g
  • サントリー「南アルプススパークリング」 120ml
  • オタフク「お好みソース」 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • かつお節 お好みで
  • 青のり お好みで
  • 油 お好みで
作り方
  • シーフードミックスは塩水(分量外)につけて解凍し、水気をきります。キャベツは千切りにします。
  • ボウルに卵を割りほぐし、お好み焼き粉と「南アルプススパークリング」を加えて混ぜます。①、キャベツ、ねぎを加えてさらに混ぜ合わせます。
  • フライパンに油を熱し、②の(1/3量)を入れて中火で3分ほど焼きます。裏返して火が通るまでフタをして蒸し焼きにします。同様にあと2枚作ります。
  • 器に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成です。


    レシピ協力:サントリーフーズ㈱
          日清フーズ㈱
          オタフクソース㈱
この料理のカテゴリー
その他粉もの 季節(夏)